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毛茶不是长毛的茶这7个关于茶的冷知识, [复制链接]

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经常喝茶,但茶类中又有哪些很有意思的冷知识呢?毛茶不是长毛的茶!下面这7个关于茶的冷知识,你可能还真没听说过!

1、红茶不是redtea?

茶的英文是tea,红色的英文是red,那么,红茶理所当然就是“redtea”了?然而,blacktea才是红茶正确的翻译。红茶的起源在雍正(年)以前,明中期(约16世纪)之后,年荷兰东印度公司首次输入中国红茶至欧洲,正是武夷山市产的红茶。可以说武夷山是世界红茶和乌龙茶(青茶)的发源地,也是中国最早将茶叶出口到外国(主要是英国)的区域。当时制作出来的红茶,发酵程度高,干茶颜色乌黑,因此,英国人称呼为“BLACKTEA”。当时黑茶也充当茶叶贸易角色之一时,于是便译作Darktea,以便跟红茶区分开来。

2、安吉白茶不是白茶?

如果单从字面上理解,安吉白茶听上去应该是跟白牡丹、福鼎白茶一样归属于白茶,然而,它其实是绿茶!

3、大红袍不是红茶?

不要因为大红袍名字中有个“红”字就认为它是红茶哦,其实它是半发酵茶,属于乌龙茶,产于福建武夷山市。大红袍的名称来由有多个版本,其中之一是皇帝御赐一件大红袍批在茶树上以示龙恩,传说每年朝廷派来的官吏身穿大红袍,解袍挂在贡茶的树上,因此被称为大红袍。

4、叫毛尖的都是绿茶?

毛尖,外形比较的细直圆润光滑,茶叶全身遍布着白毫,茶叶全身披着一层绿衣,香气香远悠长,茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特,冲泡出来的茶汤颜色碧绿,属于绿茶中的一个品种。比较有名气的有信阳毛尖、都匀毛尖等。虽然有着绿茶的香味,名字也有毛尖二字,然而北港毛尖却属于黄茶类!

5、六安瓜片不叫liù安瓜片?

六安瓜片属绿茶类,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,明始称“六安瓜片”。六安市位于安徽省西部,六安作为一个地名,“六”应读作“陆”。所以六安瓜片的正确读音应该是:lùānguāpiàn。六安”之名源于汉武帝,公元前年,淮南王刘安、衡山王刘赐谋反案发,二王自杀,汉武帝取衡山内六县、安风、安丰等县首字,别衡山国为六安国,封刘庆为六安王,取“六地平安,永不反叛”之意。“六安”之名由此而来,历代沿用。这里的“六”也是地名,所以应读“lù”。

6、一斤茶芽需要-个芽头

一斤上好的芽茶有6万-8万个芽头,全部由采茶姑娘的双指一下下采出,这就是高大上的茶叶价格昂贵的原因。

7、毛茶不是长毛的茶

毛茶,也称毛条,鲜叶经过初制后的产品称为毛茶,其品质特征已基本形成。毛茶是茶树鲜叶初加工的粗制品。大小不一,形状粗糙。此外,外销红,绿茶的初级制品,也统称为毛茶。

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