年初的时候，
我们曾推出一版《吃不起指南》，
当时不少老饕反映，
里面的餐厅多是些熟悉的“老面孔”。
如今，不过大半年的时间，
魔都千元级餐厅的圈子又发生了不少动荡：
意大利菜异*突起，
日料再添实力大将，
看似没太大动静的中国菜系，
其实各自玩起了新花样，
而去年大热的高端火锅们，
已悄悄退下神坛……
如果好奇动荡之下的新变化，
这份2.0版本的《吃不起指南》，
你一定要好好看看！
意大利菜
在这半年多的时间里，意大利菜仿佛一支快速成立起来的实力新*，逐步在魔都千元级餐厅的圈子里攻占属于自己的一小方地盘。
图源DAVITTORIOSHANGHAI
不同于之前那版《吃不起指南》，这次的意大利菜足以脱离西餐大类，单独挑起大梁，打头阵的就有今年开业仅3个月就获得上海米其林一星餐厅的DAVITTORIOSHANGHAI，再加上去年拥有同样成就的米一餐厅IlRistorante和外滩老牌的米二餐厅8?，如今魔都的意大利菜，可谓星光熠熠。
DAVITTORIOSHANGHAI
人均：元
关键词：意大利传奇家族Cerea、开业3个月摘上海米其林一星
特色招牌：Vittorio经典番茄意面、鱼子酱蛋挞、自制苹果派
6月登陆BFC的意大利米其林三星餐厅DAVITTORIOSHANGHAI，开业仅3个月就成功摘得一星入选《上海米其林指南》。这个由意大利传奇家族Cerea苦心经营53年的意大利国宝级餐厅，有着一众如女王伊丽莎白二世、美国前总统林顿和奥巴马等大腕粉丝，来到上海后自然也不缺名流饕客的推荐青睐。
延续意大利老店的做法，DAVITTORIOSHANGHAI依旧主打海鲜，并选用当季食材作为原料，遵循“简单至胜”的原则，将经典传奇的美味体验完整的复刻过来。店内还有一间为上海专门定制的时尚酒窖，瓶美酒佳酿等你来品。
9月新推出的工作日午餐，元就可以享受一次不输Finedining晚餐的绝妙体验，既是商务午餐的首选，也是犒劳自己的好去处。
左右滑动
从银座一路火到巴黎、纽约、洛杉矶的GinzaOnodera，于前年入驻外滩十八号，是全球唯一一家同时提供寿司、天妇罗、铁板烧的“三位一体”。由5位日本大师级厨师镇守，阵势上便不容小觑。
左右滑动
每种料理方式都有专属的空间和主厨，三者互相独立，却又浑然一体。好寿司的“七个一”究极奥义、天妇罗的*金“30+3+3法则”、铁板烧的隐藏版温控要诀……纯正日本料理的好味秘笈，全都藏在这里。
