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比海南更小众面积只有香港的十分之一,美 [复制链接]

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陈晓卿曾经说这里是中国美食界一座孤岛。没有去过这里的人不可以自称为美食家,因为从鱼生到肥酒,这里遗留了秦朝至宋朝的美食文化。或许单单是为了吃,就值得去一趟!

这里就是潮汕!我们先到潮州古城走一走,这里就像乘坐时光机穿回80年代,浓浓的潮汕传统印记在这里被时光封存,骑楼建筑、传统手艺、潮汕小吃…从清晨到晚上,老城的市井热闹从未改变。

在这里,时间的单位变成了“顿”,一日八顿:三顿正餐,四顿点心,一顿宵夜,海陆空,果蔬肉,无所不有,块钱便可吃遍老城,扶墙而出。

在汕头,晚上的时间当然还是要留给美食和夜宵啦,吃饱喝足之余,可以去汕头小公园看看民国百年骑楼和老建筑,仿佛浸入到上世纪二三十年代。

小清新的南澳岛,自带一层文艺滤镜,在海边,你将可以脱掉鞋子踩进沙滩和海水,和大海亲密接触,或是在渔船停泊的港湾守候一场海上*昏……我们可以在这里尽情游玩嬉戏~

潮州

1广济桥

广济桥(湘子桥),始建于宋乾道七年(公元年)横跨韩江东西两岸,全长米,为古代广东通向闽浙交通要津,也是潮州八景之一。广济桥与河北的赵州桥、北京的卢沟桥、福建的洛阳桥并称为中国四大古桥。被著名桥梁专家茅以升誉为"世界上最早的启闭式桥梁"。

广济桥东西两边分别有12个和8个桥墩,中间是18艘木船连成浮桥。正常通航时,木船闭合,行人从桥上经过,过往船只从两边的桥墩间穿行。汛期洪水泛滥时,则将木船解开,既方便船只通过,也方便排水入海,这就是启闭式的作用。2广济楼

广济城楼,是一座具有多年历史的古城楼,它与广州越秀山上的镇海楼相毗美。广济门城楼高24.5米,俯临韩江,正对广济桥,是潮州古城七城门楼之首,历来为潮州城之城防、交通要隘。

3牌坊街

牌坊街,全国最长、牌坊最多、集潮州小食、特产、潮绣、木雕、蜡石等传统工艺于一体的旅游商品街,感受浓浓的潮州韵味。

4开元寺

开元寺,有“古代建筑艺术明珠”美誉,为粤东地区第一古刹,被称为“百万人家福地,三千世界丛林”。

潮州市至今已有1多年的历史,是国家历史文化名城,也是潮汕文化重要的发源地、兴盛地,非物质文化遗产品种多样。潮州作为瓷都,潮州陶瓷生产历史悠久、门类齐全、风格独特,瓷烧制技艺与景德镇比毫不逊色。

潮州木雕,巧夺天工,以多层次的镂通雕技法和金漆装饰手法著称,作品题材丰富,主要用于建筑物、家具装饰、摆件等。不管是居庙堂之高,还是处民居之陋,都让人赏心悦目~

此外还有四大名绣之一的潮绣,历史悠久,图案秀丽,色彩浓烈,巧夺天工的潮州抽纱,多姿多彩的潮州花灯、潮州剪纸、潮州银饰、潮州嵌瓷等等,琳琅满目,美不胜收。

还有潮剧、潮州剪纸、潮州铁枝木偶戏、潮州工夫茶艺等15个非遗项目被列为国家级非遗项目。独树一帜的潮州文化,成为这座千年古城的灵*所在,以文塑城,以文铸*!

南澳岛

汕头南澳岛,位于广东省和福建省交界的海域上,山水景致浑然天成,海滩风景也很优美,是小众打卡拍照胜地。途经东海岸南澳大桥,桥上可领略南海波澜壮阔的壮丽景观。

苹果领队夏天拍摄

海上巨龙—南澳跨海大桥,以浑厚的南海作背景,展现着流畅的“S”形身姿,屹立在南海之滨。行驶在桥上,闻着海风的味道,看着两边一望无际的大海,美得让人赞叹不止!

青澳湾,国家4A级天然沙滩浴场,被海内外游客誉为“东方夏威夷”。海湾口朝东南向,湾腹很深,湾弧达2.9公里,登高俯视如一弯新月,成排成片的木麻*树循着孤形沙滩蔓延开去。

南澳北回归线标志塔—自然之门,也是唯一一座位于海岛上的北回归线标志塔,每年夏至正午,当太阳直射北回归线时,日影将穿过“自然之门”上方圆球中心圆管,投射地台中央,达到“立杆不见影”的效果。

南澳岛很小,主岛面积只有.35平方公里。南澳岛又很大,大到它有多到数不清的打开方式,且个个不带重样儿。去后花园打卡,是来南澳岛必做的一件事。在这里,你可以把蓝天、大海、渔村和山石都尽收眼底,美到窒息。一路环海,一路风景,黑色的礁石,蔚蓝的天空,一望无际的大海,随手一拍都是大片!

图片来源:南澳妹子

作为一个海滨小岛,海鲜大餐自然少不了。小管、海蛎、海瓜子、螃蟹、虾姑、蛤蜊……都值得一尝。但南澳上,可不止是海鲜大餐这么简单。白灼小管,是南澳人夜晚的夜宵选择之一。现捞还在闪闪发亮的小鱿鱼,直接残忍的下水白灼,再蘸上芥末酱油,想想就让人流口水。在南澳岛,最有名的还有番薯,“南澳三宝”其中一宝。番薯粥,这是南澳人一整天都会吃的一道主食,配上几道小菜,清淡可口却不失美味。

汕头

小公园是来汕头必去的的老城区,融合巴洛克建筑风格,是全国唯一呈放射状格局骑楼街道。漫步其中,仿佛置身民国闹市。条条道路通码头,既是终点,又是奔向海洋的起点。

小公园的美食多到你数都数不过来,在深巷里就藏着特别多的传统美食。尝过了汕头的牛肉火锅,其他的都会变成将就。传说中丢地上会弹起的汕头牛肉丸,15秒三起三落的过水快焯,方才有了这口清甜柔嫩、欲罢不能的快意。

小公园的老妈宫粽子也名气十足,几十年的老店依然焕发着无穷魅力。最特别的当然是他们家又咸又甜的网红粽,口感丰富多样,用料相当充足,板栗、蛋*、虾仁、豆沙、白果等,粽球虽小,包罗万象。

潮汕美食都有着同一个特点:鲜活。都是市井间叫卖的吃食,潮汕小吃固然说不上高雅,却让人感受到无比的亲切。街巷间亮起的人家灯火,灶台间锅气升腾,勤劳的掌勺正施展着世上最美妙的厨房魔法。

打冷鱼饭

潮汕肠粉

粿汁

琳琅满目的甘草水果

蚝烙

如果说美食的天堂有个具体模样的话,那一定跟汕头差不多吧,无论何时何地,肥美的海鲜,鲜嫩的牛肉,浓郁的砂粥,街角的肠粉等仿佛都在说,人生在世,不过一碗人间烟火。

国内活动汇总

1.1-3日雪乡雪谷徒步林海雪原哈尔滨跨年

12.31-1.3日潮汕中国北回归线跨年

元旦跨年中国北极冰雪漠河极地越野

12.26-1.3日中国热带跨年云南西双版纳(二期)

12.26-1.3日闽南往事客家梅州(二期)

12.19-28日林海雪原雪乡雪谷中国北极冰雪漠河

12.19-23日冰雪王国哈尔滨雪乡雪谷林海雪原

12.16-20日南岳衡山网红高椅岭情迷小东江(二期)

12.12-20日徒步长江三峡万里长江三峡红

12.12-20日闽南往事客家梅州(一期)

12.1-6日腾冲银杏谷火山热海无量山樱花

11.26-12.1日滇藏七线怒江丙中洛

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