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赣江边有家高档酒店业绩令同行赞叹靠什么 [复制链接]

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概况:

南昌瑞颐大酒店坐落于繁华的市中心,楼高米,现代化玻璃幕墙结构设计,毗邻江南四大名楼之一的滕王阁,曼美的赣江风光皆可尽收眼底,得天独厚的地理位置让南昌瑞颐大酒店成为英雄城的标志性建筑之一。

无论您是商务差旅还是休闲旅游,南昌瑞颐大酒店都能为您带来贴心的舒适体验与经典的瑞士格调。酒店共配备间舒适套房。

酒店江畔咖啡厅拥有独特开放式厨房,品尝美食并享受烹制过程,为您的用餐带来趣味性。餐厅拥有宽阔赣江美景,可容纳余位客人同时用餐,非常适合各类聚会;讲究地道厨艺的新南轩中餐酒楼,以点心和地方特色小吃为招牌,设有不同装饰风格的52间私人包厢,把您带入赣、湘、粤及闽南等地的美食世界。

南昌瑞颐大酒店拥有超过平方米的会议空间,其中位于酒店四层的豪华宴会厅占地1平方米,大气时尚,适合各类大型会议、聚餐及高端婚宴。酒店五楼拥有13间大小各异的多功能会议室,配备齐全视听设施,可供举办各式小型会议及商务聚会。

点评:

该酒店位于南昌滕王阁旁,面朝赣江,景观优势独特。酒店间套客房,一半江景,在房内滕王阁尽收眼底,赣江二岸风光迷人。客房规模为经营奠定了基础。中餐厅以“新南轩”百年老字号为卖点,这个创建于年的福州餐饮品牌,以闽菜食材地道、工艺独特广为流传。餐厅有包间53个,在闽菜基础上又融入了粤菜、淮阳菜、赣菜。四个菜系在一个中餐厅交融,让来自五湖四海的宾客大为推崇。因此,在南昌有食在瑞颐大酒店的美誉。经营上不断创新,紧紧围绕宾客需求做文章,开业第三年实现营收1.2亿元,GOP率37%,业绩列南昌酒店业前三位。

管理上与时俱进,大胆探索新的路子。比如在酒店举行特色晨会,一改管理员在固定会场,以固定形式开会的传统方式,根据会议主题在不同区域进行互动式交流,这不仅把该解决的问题解决了,而且让管理员在会议的体验性互动中获得了新的业务知识,这是一大创新。许多管理实施了以人为本战略,先把人心凝聚,然后赏罚分明,让管理员有目标、有方向、有奔头。酒店总经理段旭凯是一位80后,他有创新精神,有思路,管理团队年轻力壮,充满激情,但愿瑞颐大酒店不断开拓,创新创造,取得更好成绩。

右为酒店总经理段旭凯

左为特色酒店联盟秘书长钱三毛

联盟概况

特色酒店联盟成立于年5月30日,目前有41家会员酒店,18个国际、国内知名品牌,分布全国13个省、市、自治区的21个城市。

联盟宗旨

友好合作,扩大交流。培育和共享各种资源、倡导特色经营和差异发展、提升酒店品质和增强市场竞争力。创新创造经典案例,调研采集成功案例,把联盟会员酒店打造成全国饭店行业学习的榜样。

特色酒店联盟专家委员会信息

著名第三方酒店服务机构、特色文化主题酒店联盟服务中心

上海虹峰酒店管理咨询有限公司成立于年,是中国旅游饭店业协会理事单位,国内著名的第三方酒店服务机构。公司致力于特色经营和差异发展的研究,主要业务方向为中高档酒店提供创新经营、优化管理、提升品质、降本增效等第三方服务。公司还为特色酒店联盟会员单位提供多种专项服务,如市场推广、新技术导入、客户资源整合、培训、暗访等。

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