大连美食攻略 [复制链接]

蔓越莓麻薯

地点：大连许多分店

推荐理由：有嚼劲适合磨牙消磨时间，看剧必备小零食！刚出炉的要等一会再吃，凉凉的味道才会更好。缺点就是价格太贵，蔓越莓比较少。喜欢麻薯的快快搞起来啊！

2.海苔肉松小贝

地点：大连市内

推荐理由：不吹不黑，没有鲍师傅好吃，不过有自己的特色，胜在海苔和肉松放的超级多，海苔和肉松的咸味和蛋糕的甜味中和的刚刚好，一次吃三四个也不会腻。

推荐美食：云腿月饼

云腿月饼用宣威火腿最好的部分切成小块，配以冬蜂蜜猪油白糖等制成新馅，再用紫麦面粉包心烘烤而成。外形发*且略硬。

用带壳的活鲍鱼，切成灯笼形状，放入原壳，用葱、姜、盐、味精等做调料，上屉蒸7分钟即成。这道海鲜既保持原有形状和色泽，用筷子提起来像灯笼，放在彩盘上，又像一枝大菊花，吃时再浇上汁液，特别鲜美爽口，沽酒而餐，别有风味。

焖子是由地瓜粉熬制的凉粉做成，把大块的凉粉放在平底铁锅里，放少量油，用铲子把它压成小碎块，小火慢煎，把外面煎焦了，出锅后淋上炒好的虾段、海螺片等海鲜再加入蒜泥、芝麻酱、酱油、醋、等调料，香喷喷的“海鲜焖子”就做好了。海鲜焖子以前只能在一些小店作为小吃可以吃到，现在在一些大酒店，也可以吃到海鲜焖子或海参焖子等，颇具地方风味，不妨一试。不过如果问起大连当地人，哪里去吃正宗的焖子，他们大多会推荐给你一些小店，例如，青泥洼桥附近的焖子店，两元一碗香喷喷的焖子。

特色小吃

烧烤：大连的小吃自然少不了海鲜。大连街头有许多烧烤的小摊，烧烤的材料是鱿鱼之类的海产品。烤鱿鱼的摊点旁边常常挤满了顾客，空气中也飘起淡淡的香气。春节衡山自助游网站的旅友觉得来到大连，不尝尝大连的烤鱿鱼，实在是有些遗憾。

海鱼：另外一道能称得上有大连特色的小吃，就是咸鱼饼子。新鲜的海鱼，在海边阳光下晒干，再烤得外焦里嫩，和着香喷喷的玉米面饼子一起下肚。

火锅：还有，老虎滩边的渔人码头和王子饭店都还可以，王子饭店的自助海鲜火锅不错，48元一位，小平岛吃海鲜比较新鲜而且不贵。

食肆

百姓村：大连的“百姓村”（希尔顿酒店对面）是一个很有趣的饭店，既可以品尝东北的传统风味菜，又有大连的海鲜提供、重要的是口味很好，服务也不错。

小吃：厦门自助游网站建议若你想换换口味，那么，当地市民的日常饭菜，如咸鱼玉米饼子、大白菜土豆炖排骨、小鸡蘑菇纯粉皮、韭菜盒、茄盒，甚至农村的“杂炖”，或许是百吃不腻的选择。

特产

大连的工艺品、服装、海产品、水果闻名海内外，主要特产有：海参、海带、鲍鱼、对虾、扇贝、香螺等海味产品，红玉苹果、*金桃、大连樱桃等水果及红虾酥心糖；还有玻璃制品、绣品、贝雕画等工艺品。