近日,县食安办联合相关部门,在景贤小学开展学校食品安全突发事件Ⅳ级应急演练。
本次演练模拟一起因金黄色葡萄球菌污染的食物引起的中毒事件。演练设定的事件场景是景贤小学16名学生陆续出现不同程度的恶心、呕吐、腹痛、腹泻等疑似食物中毒症状,我县立即启动食品安全事件Ⅳ级应急响应,各级各部门按照职责采取措施应急处置。
整个演练程序规范,信息沟通顺畅,应急启动迅速,部门配合紧密,应急处置高效,展示了事件报告、应急响应、事件调查、舆情处置、响应终止以及后期处置等各个阶段,有效检验了食品安全相关部门的协同作战能力和食品安全事故的应急处置能力。(廖晶、戴玮)
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