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TUhjnbcbe - 2020/10/22 0:09:00

说起外滩,你最先想到的是什么?

是跨年?是网红美食店?是不夜城灯光秀?还是十里洋场的万国建筑群?

虽然现在上海适合“荡马路”的地方多得数都数不清,但外滩依旧是无数人心中的白月光,永远是最美也最能代表上海的那一处风景。

要说有什么能比外滩更美,大概只能是夜幕降临后的外滩。

浦江之上,华灯初上,江风灯火,巨轮穿梭,往来的船流就像一根根闪耀的彩色丝线,随意一张江景,都是一幅现代光线艺术作品。

浦江两岸还有互为映衬的万国古典建筑群和陆家嘴摩天大楼,各色建筑矗立江边,在夜色中齐放霓虹、流光溢彩,重现十里洋场的繁华与迷醉。

如果能一边饱览这浦江美景,一边遍尝中西料理,将会是怎样的一席盛宴?

以浦江外滩佐珍馐美馔

我们都知道浦东陆家嘴寸土寸金,能拥有一片阔绰江景的餐厅一直都不多,难得如今终于又多了一处好去处。

衡山?臻餐厅,位于“尚悦湾”船厂内,得天独厚地坐拥一片浦江好光景,经过精心的筹备,在11月16日迎来隆重开业!

衡山?臻滨临*浦江,一走进餐厅,就会被店里宽敞通透的的空间、巨大明亮的落地窗以及视野极佳的观景台,深深震撼到。

透过玻璃窗,无遮挡的外滩夜景尽收眼底,奔流的*浦江与炫目的江上景致,仿佛一伸手就尽在掌中,不等用餐,心就先醉了一半。

在浦江不夜城的浪漫背景下,一边远望对岸壮丽的城市群,一边品尝精致美味的菜肴,大概是只有在外滩才能享受到的极致人生体验了。

只要你身在魔都上海,迟早会忍不住,要约上亲友来浦江外滩和衡山?臻如此“邂逅”,而衡山?臻已经备好了美景与美食,等你到来。

历史老船厂,时尚新地标

衡山?臻所在的“尚悦湾”船厂也大有来头,虽说是陆家嘴的时尚新地标,前身却是拥有年历史的老建筑:祥生船厂。

老船厂历经一个半世纪的沧桑变迁,见证了上海滩现代文明的发展,如今在日本建筑大师隈研吾的亲自操刀改建下,华丽重生为*浦江畔一处全新的文化艺术中心“尚悦湾”船厂,集文化、休憩、活动等功能为一体,以全新姿态为上海作“注脚”。

衡山?臻便坐落在这座造型独特的“船”型建筑上。

衡山?臻坐拥的远不止窗外的滨江美景,店内的空间才是更大的骄傲资本。典雅舒适的室内设计以深色调为主,缀以温馨浪漫的暖色调,营造出一股低调典雅的氛围。

不论是和朋友,亦或家人,都能在衡山?臻享受到一场味蕾与视觉的双重盛宴。

衡山?臻本身的设计之外,岁月的美感和历史的脚步在餐厅里也有迹可循,随手就能找到不少船厂原有的结构、几何线条的支架、生锈的铁管……老船厂的历史和衡山?臻的摩登在这里合二为一,将见证新的时代。

衡山集团所属的高端餐厅

其实,衡山?臻背后却也有如老船厂般的厚重底蕴,衡山?臻是上海市衡山(集团)公司所属衡山餐饮管理公司投资打造的高端餐厅。

衡山集团,是国内著名的高星级酒店集团,旗下拥有多年历史的中国第一家饭店:浦江饭店,以及一批拥有80年以上悠久历史的沪上知名酒店、饭店,如:衡山宾馆、上海大厦、贵都大饭店、马勒别墅、扬子精品、明珠大饭店......

衡山集团旗下酒店、饭店

融合淮扬菜、粤菜、海派菜

既然是在*浦江畔,衡山?臻呈现的菜品也像外滩本身的性格一样,东方遇见了西方,老味道也有了新发展,包容开放中是自成一派的和谐。

衡山?臻主打淮扬菜、粤菜和海派融合菜,既有传统正宗的中国风味,也有新潮别致的西式味道,同时又融入了大厨们的创新与巧思。

帝王蟹(葱油、花雕蒸、二食)

美国小青龙

在衡山?臻,没有刻板的味道,尽是你所没有尝到过的新滋味,要来打开一下自己的味蕾吗?

头盘前菜开始,一系列汤、海鲜、蔬菜、肉类以及餐后甜点,光是精致的摆盘,就能让食欲为之大增,找准角度按下拍摄键,就能用这些菜刷爆朋友圈。

樱桃概念鹅肝

煎南海大元贝配云南牛肝菌

花间冻东海大*鱼

用餐时,衡山?臻还配合餐桌上的菜,呈现充满艺术气息的灯光秀,流动变化的光线将在墙面、餐桌和食物间游走,不输窗外的浦江夜景,也让菜肴变得更有诱惑力,把用餐变成一场如梦如幻的多感官体验。

海皇花胶刺参

云南松茸蒸吕四小白鲳

水晶高邮河虾仁

炝虎尾

鳕鱼狮子头

扬州干丝

*浦江畔,艺术船厂,衡山?臻于11月16日隆重开业!

届时,我们将呈现历史沉淀后一个年轻而充满活力的衡山?臻,以优质服务擦亮“衡山”这张名片,欢迎八方的朋友们来衡山?臻体验。

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