上海米其林指南星级餐厅
米其林三星餐厅（1家）ULTRAVIOLETbyPaulPairet
米其林二星餐厅（10家）喜粤8号（汝南街）
御宝轩（*埔）
乔尔·卢布松美食坊
8?OttoeMezzoBombana
新荣记（南阳路）
雍福会
吉品轩
泰安门
宝丽轩（升星）
DaVittorio（升星）
米其林一星餐厅（32家）三号*浦会（新上榜）
遇外滩（新上榜）
人和馆（新上榜）
逸道（北京东路）（新上榜）
菁禧荟（长宁）
成隆行蟹王府（*浦）
大董（徐汇）
大董海参店（静安）
福和慧
IIRistorante-NikoRomito
苏浙总会
JeanGeorges
金轩
老正兴（*浦）
LeComptoirdePierreGagnaire
南麓浙里（*浦）
利苑（浦东新区）
利苑（徐汇）
莱美露滋
明阁
鹿园（长宁）
鹿园（浦东新区）
斐霓丝
家全七福（静安）
迷上海
艾利爵士
唐阁
新荣记（南京西路）
逸龙阁
甬府
雍颐庭
玉芝兰
必比登推介（21家）阿娘面馆
大壶春(四川中路)
文兴酒家
功德林(静安)
海金滋(进贤路)
豪生酒家
吉士
兰亭
兰心(进贤路)
绿波廊
茂隆
米泰(安福路)
南翔馒头店(城隍庙)
Polux
荣小馆(*浦)
荣叔*鱼面
天都里
正斗粥面专家(浦东新区)
扬州饭店(*浦)
上海老站(徐汇)
甬府小鲜
新设服务大奖吉品轩王震祥
年轻厨师奖遇外滩陈志评
ULTRAVIOLETbyPaulPairet
ULTRAVIOLETbyPaulPairet号称“全世界第一个感官餐厅”，也是上海最“神秘”的餐厅之一。主打沉浸式用餐体验，算是开了感官餐厅的先河。投影与音乐充盈整个空间，必须亲自体验过一趟才能够理解这种奇妙的用餐体验！吃过的人甚至总结出了八个字：“登峰造极、举世无双”。