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TUhjnbcbe - 2021/6/12 22:31:00
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世上美食千千万

唯有家乡味不忘

身在异乡的你们

一定怀念家乡的味道了吧

今天小南君将奉上一波家乡美食

让你们流连忘返

省外美食

成都美食篇

三大炮:是由糯米制成,由于在抛扔糯米团时发出“当、当、当”的响声,分为“铁炮”、“火炮”、“枪炮”,故名总称“三大炮”。三大炮有香甜可口、不腻不粘又化渣的特点,吃时配以“老荫茶”,别有风味。

推荐指数:★★★★

冒菜:是中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜;把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份;在锅里煮熟放到碗里,碗里要提前调好各种佐料,顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”,再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉,就成了成都最有名最特色的小吃“冒菜”。

推荐指数:★★★★★

*美食篇

烤包子:维语叫“沙木萨”,是维吾尔族同胞喜爱的小吃。烤包子皮色泽*亮,入口皮脆肉嫩,油香味鲜。吃在口中,进了你的胃,总有一种干爽、清脆、痛快的感觉,味道棒极了。

推荐指数:★★★

烤馕:维吾尔族群众日常生活中不可缺少的最主要的食品,也是维吾尔族饮食文化中别具特色的一种食品。

推荐指数:★★★★★

海南美食篇

椰子鸡:鲜嫩的鸡加上甜美的椰子,还有什么比这个更好的搭配。口味咸鲜,椰味芬芳,汤清爽口。简直不要太美味了。

推荐指数:★★★★

海南粉:多味浓香,柔润爽滑,刺激食欲,故多吃而不腻,爱吃辣的加一点辣椒酱则更起味,吃到末尾剩下少量粉时,加进一小碗热腾腾的海蚌汤掺和着吃,更是满口喷香,回味无穷。是节日喜庆必备的象征吉祥长寿的珍品。

推荐指数:★★★

广东美食篇

肠粉:广州的肠粉呈现透明状,口感比较q弹,一般酱料是酱油及其他酱制成,口感较甜,肠含有丰富的蛋白质、淀粉、微量元素、维生素等。布拉肠粉艺广州西关的尤为出名,它是以品尝馅料为主,抽屉式肠粉,由于使用的制作工具不同,所以导致做出的口味不同。

推荐指数:★★★★★

艇仔粥:以粥底绵滑、味道鲜美、口感丰富而闻名于世。

推荐指数:★★★

省内美食

长沙美食篇

臭豆腐:具有焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人,具有白豆腐的新鲜爽口,油炸豆腐的芳香松脆。吃的时候浇上一些辣椒酱、芝麻酱、蒜汁、香菜、小葱、姜末,吃起来外脆内酥软,味道香浓。

推荐指数:★★★★★

糖油粑粑:是湖南省长沙市的地方传统名吃,新鲜出锅的糖油粑粑金*脆嫩,甜而不浓,油而不腻,软软的,柔柔的,色香诱人,引人胃口大开,可直接食用。

推荐指数:★★★★★

永州美食篇

血鸭:是湖南省永州市的一款特色传统名菜,以色泽红润、焦脆爽口、香辣咸兼备闻名于世。具有美味、开胃凉血的特点。历史悠久吃血鸭,最好配冰啤酒。那简直是水火交融、直冲天灵盖的烈火被百丈瀑布浇熄了。

推荐指数:★★★★

口味蛇:是一道湖南省传统的名菜,属于湘菜系。蛇肉质地细腻、滋味鲜美,而且还富有很高的营养价值,是深受人们喜爱的美味佳肴。蛇肉的蛋白质含量可以和牛肉相媲美,同时含有丰富的氨基酸,有祛风湿,通经络的功效。

推荐指数:★★★

邵阳美食篇

邵阳米粉:用纯米制作,不加任何其他材料。逢年过节,吃食米粉,以示往后岁月,一家人有如米粉一样团团圆圆。

推荐指数:★★★

猪血丸子:以豆腐为主料,配以适量的猪血和猪肉制成。近年来,又在原料中增加了鸡蛋,每丸一蛋。称为“金钱丸”,味道尤美。

推荐指数:★★★★

本期推荐的家乡的美食,你pick哪个呀?或者你的家乡还有什么美食可以推荐的?欢迎大家留言哦!

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编辑

刘运瑶李春艳周小兰

编审

曹寒凌何龙云

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