唯有爱与美食不可辜负
人生于世，“衣食住行”必不可免，其中从需求上升为享受进而称为一种艺术者，莫过于食。拣选千种食材，品鉴万般滋味，辨别味道之鲜，食而满足，进而享受，人生之一大乐也。
中国人对吃向来有心得，孔夫子便是其中之翘楚。《论语》开启滥觞，孔夫子确认的关于吃的原则，被国人奉为金科玉律，影响国人数千年。孔夫子作为大成至圣先师，在吃的方面也堪称集大成者。
01《中华美食》
孔夫子说“君子食无求饱,居无求安,敏于事而慎于言,就有道而正焉,可谓好学也己”。“夫子之道，一以贯之”，夫子开篇，便对吃提出了吃的原则，即恪守中道，适量而行，不可暴饮暴食。
饮食不仅仅是为了满足需求，而是一种文化，一种享受，看似微不足道，实则影响深远。中餐的制作和品鉴之道，核心还是在于“用心”和“中道”，不求过量，只求淡雅，不求名贵，只求用心。
中华地大物博，各地发展出了精彩纷呈的饮食文化，创制出了八大菜系。行走在湖南，观潇湘八景；旅居在拉萨，品湘菜翘楚。02《湖南餐饮》地特色美食特征
湘菜，是中国历史悠久的一个地方菜。是汉族饮食文化八大菜系之一。湖南地处我国中南地区，气候温暖，雨量充沛，自然条件优越。湘西多山，盛产笋、蕈和山珍野味；湘东南为丘陵和盆地，家牧副渔发达；湘北是著名的洞庭湖平原，素称"鱼米之乡"。湖南人喜吃辣，湖南民间各地都有“无辣不成菜”、“无辣不成味”的俗语。毛主席曾说：有了辣椒，这才算是到了家啊。
点评：湖南的每一个城市都有代表的特色菜，例如：长沙：臭豆腐、糖油粑粑、剁椒鱼头；株洲：攸县香干、醴陵酱板鸭；
湘潭：槟榔、毛氏红烧肉、白辣椒炒腊肉；
衡阳：嗦螺、荷叶包饭；
永州：永州血鸭、啤酒鸭；
郴州：东江鱼、酸辣鱼头；
岳阳：平江豆腐乳、洞庭大鱼头；
常德：常德米粉、酱板鸭、鸭霸王、麻辣牛肉、擂茶、钵子菜；
湘西：米豆腐、湘西腊肉、湘西土匪鸭、土家糍粑。
02《潇湘八景》
潇湘夜雨：永州城东
湘水在永州境内与潇水汇合以后，称为潇湘。雨落潇湘的夜景，是文人藉以寄情的著名景观。
立冬
平沙落雁：衡阳市回雁峰
湘江自永州下泻数百公里，到达南岳72峰之首的回雁峰。北方天气转冷，雁阵南行，南方则秋风送爽，艳阳高照。旷野平沙，芦苇丛丛，常常引采雁阵栖宿。
立冬
烟寺晚钟：山县城北清凉寺
湘江又北行百公里，经过佛教胜地南岳衡山。晚来风急，万物入眠，唯寺内报时的古钟，不时敲出悠扬洪亮的声音。
立冬
山市晴岚：湘潭与长沙接壤处的昭山
湘江由衡山北行余公里到达昭山。紫气缭绕，岚烟袭人，云蒸霞蔚。一峰独立江边，秀美如刚出浴的仙子。
立冬
江天暮雪：橘子洲
橘子洲自古为长沙名胜，东望长沙，西瞻岳麓。当大雪纷飞，白雪江天浑然一色，世间万物寂寂无声，江中商船落帆泊岸，雪光上的暮色烟雾一样漂浮不定，人的心情也就格外地清冷，思想随着雪花飘舞，那种清凉的悠闲也许是最接近冬雪本质的悠闲。
立冬
远浦归帆：湘阴县城江边
从橘子洲沿江北去，约远70公里，便到湘阴。每当*昏，远山含黛，岸柳似烟，归帆点点，渔歌阵阵。
立冬
洞庭秋月：洞庭湖
由湘阴北去，便是一望无际的洞庭湖。秋天的夜晚，月色如银，八百里湖面，碧水如镜，风息浪静。天空和湖面相互映照，月光和湖光相互交融，泛舟湖上，则别有一番情趣，登上君山或者岳阳楼，想必又是另一种情怀。
立冬
渔村夕照：桃源桃花源对岸白鳞洲
陶渊明在《桃花源记》中说"武陵人捕鱼为业"。武陵人因为捕鱼，而发现了桃花源，世人所居住的渔村也就成了文人墨客所憧憬的地方。白天，渔人撒网洞庭；傍晚，收拾渔网，提着肥美的鲜鱼，在夕阳的晚唱中踏着渔歌回家。
立冬
04《巡湘味》福利
“巡湘味”是以制作地道湖南美食、还原特色湖湘场景。巡湘味”通过主题场景的还原来增强顾客体验感，注重食材本味新鲜,”。“巡湘味”坐落在西藏自治区拉萨市城关区纳金路与郭瓦塔杰路交叉口新天地生活广场3楼处。
点评：活动时间.1.29-.2.27
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地址城关区纳金路新天地生活广场3楼
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