更动心的是来这里吃早餐不用预约!直接拉至文末点击阅读原文购买,到店即用!周末也不加价~而且周末更是把用餐时间延后至07:00-11:00,如此丰盛的食谱直接当成周末brunch也未尝不可哦!
-餐前面包??-等待美食的过程中,服务生会先把开胃的餐前面包奉上。今天吃到的Focaccia厚实松软、撕开后层层分明的酥皮面包也很诱人~-前菜??(七选一)-鰤鱼,中国叫*甘鱼,是日本料理的珍贵食材。肉质紧实,脂膏丰富,鲜嫩甜美,适合刺身形式上桌。烟熏鰤鱼配甜椒和扒柠檬,口感更是清爽,再配以特制器皿衬托整道菜精致无比。就算只是一道前菜,丽思卡尔顿也能把色拉做成一幅画。红菜头薄片配爽脆沙拉口感清爽,搭配羊奶芝士慕斯和柑橘更有一股独特的口感。一道嫩菠菜沙拉带着牛油果的清香拉开夏日美食序幕,美味鸡胸肉与菲达芝士搭配食用,浓郁的口感裹挟着新鲜蔬菜的脆爽,3层触觉在舌尖炸开。白芦笋深埋在土壤中并隔绝阳光照射,经过三年的生长,才能出落得洁白如玉而鲜嫩营养。流*的温泉蛋升级作配,这道菜说是这个季节限定美食也不为过。用小刀慢慢切开,金*的蛋液流淌,艺术感十足!菜单足有9款主菜可以任选1道,别看有些菜名貌不惊人,都是大厨千挑万选出的地道意式风情~每款都是现点现做!自制土豆丸子这道菜一定是土豆控的大爱。口感细腻且富有弹性,番茄汁和大蒜的衬托下每口都是馥郁香气。吃到嘴里还有微微辣感,整个菜品的味觉层次丰富。煎海鲈鱼柳海鲈鱼从不让吃货们失望:粉嫩美好色泽的鱼肉上是被煎过的鱼皮,带着鱼肉一起入口,从绵软到焦脆的味觉里夹杂着藏在鱼皮下脂肪的香气。配菜搭配青豆、花菜、波酒萨巴雍,自然的美感立刻体验出来。提拉米苏??作为意大利菜系里不可或缺的中流砥柱——提拉米苏的地位受众多吃货们拥趸。菜单上自然必须得有它的存在!大厨创新地把手指饼干压碎融入蛋糕胚和MascarponeCheese层层递进,墨西哥咖啡酒KAHLúA则被装进“滴管”随你心意添加哦!除此以外还有:日本柚子巧克力奶冻配热带水果、栗子柑橘蒙布朗、海盐焦糖度丝巧克力慕斯蛋糕、各式冰淇淋(九选三)。最后为大家附上完整菜单:▲向上滑动
意大利三道式午餐套餐菜单
菜单每天轮番更换;自助餐主题会根据季节更换
菜单仅供参考,所有菜品以当日出品为准
—前菜—
(七选一)
红菜头薄片配爽脆沙拉,羊奶芝士慕斯和柑橘
混合色拉配藜麦,玉米和树莓醋汁
烟熏鰤鱼配甜椒和扒柠檬
哈密瓜配帕玛火腿,芝麻菜和帕马森芝士片
慢烤小牛肉,金枪鱼蛋*酱汁,香脆水瓜榴
嫩菠菜沙拉,扒鸡胸,菲达芝士,牛油果和芝麻酱
煮鸡蛋,白芦笋和率芦笋,松露酱和烤面包片
—主菜—
(九选一)
自制土豆丸子配大蒜番茄汁
扁面配炖章鱼,目鱼和鱿鱼
意大利螺旋面配肉酱和蘑菇
直身面配加拿大龙虾和樱桃番茄汁
需补差价¥/份
红披萨:番茄酱,大蒜,牛至,橄榄油和罗勒叶
煎海鲈鱼柳,烤有机花菜,波酒萨巴雍
鸡胸配番茄汁,水瓜柳,橄榄和蒸西兰花
扒澳洲牛柳配根芹泥和烤南瓜
澳洲肉眼MB3+配芝麻菜色拉和帕玛臣芝士片(gr)
需补差价¥/份
—甜点—
传统提拉米苏
日本柚子巧克力奶冻配热带水果
栗子柑橘蒙布朗
海盐焦糖度丝巧克力慕斯蛋糕
各式冰淇淋(九选三)
上海浦东丽思卡尔顿酒店
TheRitz-CarltonShanghai,Pudong
点击文末阅读原文即可购买以下套餐
·温馨提示·★售卖价格:¥/位自助早餐¥/位意大利三道式午餐套餐★售卖时间:即日起至年6月30日★使用时间:自助早餐:即日起至年6月30日(一周通用,节假日不可使用(6.12-6.14端午节不可使用))意大利三道式午餐:即日起至年6月30日(仅周一至周五午餐可用;节假日(端午节.6.12-6.14)不可用)★儿童收费:儿童按成人价计★用餐时间:自助早餐:周一至周五:06:30-10:30周六及周日:07:00-11:00意大利三道式午餐:午市11:45-14:00★用餐地点:52F意味轩意大利餐厅★注意事项:自助早餐:¥套餐无需预约,到店即用,不适用于10人及以上团队!周末及节假日用餐高峰,或需排队等待入场!意大利三道式午餐:请至少提前24小时预约,请在超出预约时间15分钟内到店使用!周末及节假日用餐高峰,越早预订越好!不适用于10人及以上团队!★特别提示:菜单轮番更换;部分菜品根据时令调整菜单以当日酒店实际出品为准!意大利三道式午餐:6月4日起部分菜品根据时令调整菜单以当日酒店实际出品为准!★停车收费:¥12/小时★预订-★酒店