同样坐拥江畔一线景观,低楼层和高楼层看江景有什么不同?上海外滩英迪格酒店就能给你答案。
酒店毗邻海派文化积淀之地——十六铺码头,业内知名的HBA设计公司在这里把邻间文化完美融入了艺术感现代设计中。
十六铺留下的*包车自行车,喷上鲜艳的颜色摆进大堂;退役的老江轮,默默住进过道的墙里;做旧的旋转门、石库门灰砖...
这些元素的碰撞融合,将室内设计本身升华成一场诠释“冒险家精神”的海派文化艺术展。
作为距离*浦江直线不足米的临江酒店,豪横地在两家餐厅都做到霸占一线江景。
位于6楼的江畔餐厅,将临江视角调整在赏心悦目又身临其境的程度。
餐厅三面被落地窗包围,°视野在你享用美食时也能饱览浦江两岸盛景!只要找到合适的角度,陆家嘴三件套统统可以拍到~
全国仅6家分号的“恰”餐厅及酒吧,上海的这家连续四年获评米其林指南上海推荐。
30层高度的室外平台,让°全景浦江弯道在你面前展现了一幅全新的视野,和闺蜜约个名媛下午茶、和朋友咪个小酒,都是不错的体验。
我们这次为大家带来两大王牌餐厅新菜单!
江畔餐厅:¥/2位非同寻尝晚市套餐
尝遍欧陆+东南亚+本帮风味创意料理!
“恰”酒吧:¥/2位蓝调下午茶套餐
坐拥江景视野的观景露台还有高颜值美味!
心动不用再犹豫,
点击文末阅读原文抓紧买买买!
01
美食在舌尖环游世界
非同寻“尝”晚市套餐
菜单中融入意大利、西班牙等欧陆特色;马来西亚、泰国等东南亚风情;还融入上海本地创新美味;这份晚市套餐正如其名——非同寻“尝”!
3款精选头盘开胃菜
每人一份的头盘就融合了地中海风味的小食。嵌入意式干酪的夹心樱桃辣椒很爽口~
心心念念的上海风味熟醉大闸蟹已经膏肥*满,在传统花雕熟醉的基础上有白酒和香菜根增香。
让人惊喜的是,取代话梅酸甜口感的椰糖也表现力十足。
硕大一颗地中海式煎澳带,在西班牙风味的芒果+牛油果萨萨衬托下,肉质肥厚、入口清爽。
蟹肉鱼籽叻沙汤
东南亚特色担当的叻沙汤实在让我太惊艳。传统的叻沙口感以辛辣为主,大厨根据本地人的偏好进行改良。
花费3~4小时自制的汤底里,增加了开阳的浓度和椰糖甜度,更是用淡奶代替椰浆,增厚了口感的饱满度。
即将被叻沙汤浸泡的蟹肉色拉,原料则是用了从舟山捕捞的东海梭子蟹拆出的蟹肉,相当鲜美。
果木烟熏低温烹饪澳洲谷饲牛肉
配法式香煎鹅肝
以双人分享形式供应的主菜分量十足!选取脂肪适中的牛肩肉提前香料腌制后果木烟熏,再用55℃的低温烹饪将油脂水分都锁在粉嫩的肉中。
香煎法式鹅肝的油也会淋在肉上,配上秘制阿根廷蒜蓉青酱口感独特。如果偏爱更重口的还可以蘸着意式浓缩黑醋尝一尝~
葱油开洋蛤蜊意大利细面
谁能想到葱油拌面还能用意大利面做?
大厨就在传统蛤蜊意面的基础上加入本帮葱油拌面的创新做法,酱汁里更是使用虾膏来增加鲜美度,吃口劲道不说面条相当入味~
巧克力乳酪蛋糕配香草冰淇淋
甜品作为压轴戏,也同样是双人分享式。使用75%巧克力制作的芝士慕斯蛋糕口感醇厚浓郁,辅以香草冰淇淋的清甜。
有趣的是蛋筒里竟然还有甜椒!独特又富有层次的口感果然很非凡~
02
°一线江景弯道
高颜值蓝调下午茶
趁着秋高气爽不怕晒,有什么比*浦江°弯道的露台景观更适合一个悠闲的午后呢~
英迪格的下午茶就可以做到!我在现场用相机实拍,蓝天白云一线江景的风光绝了!
这次推出的蓝调下午茶套餐也非常契合英迪格品牌本身的调性。蓝色系的茶壶茶杯、餐具配件艺术感十足,靠在露台摆拍张张是高颜值大片。
比较新奇的是,大厨这次还特地研制推出一款蓝丝绒蛋糕!使用蝶豆花粉天然染色,口味也改良成酸奶的小清新~
芒果椰子奶冻、巧克力芝士蛋糕、百香果蛋糕、法式可丽露...各式甜点精致可爱到不忍下嘴。
招牌迷你汉堡以澳洲Wagyu和牛肉为主要食材。作为魔都排名前五的牛扒房同款出品,一直是人气口碑双在线的美味!
咸点部分也是海陆云集,大颗香煎扇贝、蟹肉色拉、辣牛肉塔塔应有尽有。
酸甜香浓的树莓司康饼,也搭配了果酱和奶油随你DIY。
上海外滩英迪格酒店
¥/2位非同寻尝晚市套餐
¥/2位蓝调下午茶套餐
一周通用,周末不加价!
年12月24日及12月31日不可使用!
点击文末阅读原文即可购买
——温馨提示——
★活动时间:即日起至年1月17日(一周通用,周末不加价!年12月24日、12月31日不可使用!)
★活动价格:
¥/2位非同寻尝晚市套餐
¥/2位蓝调下午茶套餐
★儿童收费:晚市套餐为两人套餐,如增加1位需额外收取¥/位,下午茶套餐儿童按成人计(净价含服务费,儿童收费请直接交付至酒店餐厅)
★用餐时间:
晚市套餐:18:00-21:30
下午茶:14:00-17:00
★用餐地点:
晚市套餐:6F江畔餐厅
下午茶:30F“恰”酒吧
★注意事项:请至少提前1天预约!周末及节假日用餐高峰,越早预订越好!
★特别提示:部分菜品会根据季节更换;所有菜品以当天出品为准!
★为配合防控需要,需打开实时“随申码”,显示为绿色方可入店就餐!(具体请以酒店要求为准)
★停车收费:凭停车券可免费停车2小时,超出部分按¥15/小时收取
★预订
晚餐:-
下午茶:-(预订时间:13:00-22:00)
★酒店